Haiku. Av. Congreso 1618 – Núñez, Ciudad de Buenos Aires. Tel: 4789-0911. Especialidades: Sushi, tempura.
Morizono. Reconquista 899– Microcentro, Ciudad de Buenos Aires. Tel.: 4314-0924 / 4443. Especialidades: Combinado de Salmón rosado, Ebi Tempura Roll (Roll de langostino crocante con queso philadelphia envuelto en salmón o palta), Yakisake (Salmón grillé aderezado con salsa de soja y jegibre acompañado de verduras a la plancha, arroz blanco, sopa misoshiru, tofu y pickle).
Nikkai (Asociación Japonesa en Argentina). Av. Independencia 732 – Monserrat, Ciudad de Buenos Aires. Tel: 4300-5848. Especialidades: Tempura, pesca del día.
Furai-Bo. Alsina 429 1º piso – Monserrat, Ciudad de Buenos Aires. Tel: 4334-3440. Especialidades: Katsu y ramen. Shows: Viernes y sabado música en vivo. De lunes a viernes, de 15:30 a 17:30 hs. casa de té.
Jardín Japonés. Av. Casares 2966 – Palermo, Ciudad de Buenos Aires. Tel: 4800-1322. Especialidades: sashimi, sushi, sopas, ghioza. Postres: helado frito, tempura ice cream, helado de té verde.
Nihonbashi. Moreno 2095 – Congreso, Ciudad de Buenos Aires. Tel: 4951-7381. Especialidades: Sushi. Pulpo a la vinagreta, espinaca con sésamo, shabu-shabu (ollas calientes de distintos sabores).
Osaka. Soler 5608 – Palermo, Ciudad de Buenos Aires. Tel: 4775-6964. Especialidades: Ko-ika relleno (camarones rellenos de langostinos aromatizados al sake y ají). Mayonesa picante con togorashi. Ceviches, tiraditos, sushi.