En Buenos Aires hay comidas de diferentes regiones y varias especialidades autóctonas. Se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América por dos grandes aportes europeos: el italiano y el español, es igual de variada que el resto de la cultura, incluyendo carnes rojas, pescados, pastas y las empanadas. En los últimos años también ha crecido mucho la gastronomía oriental, japonesa, coreana y china.
